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miércoles, 21 de diciembre de 2011
Naturaleza, historia, cultura, mística… y playa Destino Piriápolis Por Eduardo Segredo Polero
Acompañados por gran parte del staff de SHOP NEWS, incluido su director general, nuestro amigo y colega Freddy Caruso, y también con un grupo selecto de periodistas y comunicadores de varios medios, estuvimos disfrutando de un fin de semana espectacular en el increíble y siempre sorprendente “Destino Piriápolis”. Las jornadas --sábado 26 y domingo 27 de noviembre-- fueron organizadas por el Cipetur (Círculo de Periodistas de Turismo del Uruguay) y por Aprotur (Asociación de Promoción Turística de Piriápolis), con el auspicio del Ministerio de Turismo y Deporte, la Intendencia de Maldonado y el Municipio de Piriápolis.
Temprano en la mañana del sábado 26, acompañados por el gerente de Aprotur, Bruno Casco, el grupo partió desde la sede del Ministerio de Turismo en la Ciudad Vieja de Montevideo, llegando a media mañana a “Destino Piriápolis”.
Encuentro en Piriápolis
En la sala de reuniones de Aprotur, en plena rambla de Piriápolis, nos esperaban varios integrantes de su comisión directiva. Rápidamente se conformó el panel integrado por el vicepresidente de la Camtur (Cámara Uruguaya de Turismo), Cr. Juan Ángel Martínez; el director de Turismo de la Intendencia de Maldonado, Horacio Díaz; presidente de Aprotur, Heber Quirque; presidente del Cipetur, Roque Baudean y la maestra de ceremonias, secretaria general del Cipetur, María Shaw.
La apertura del evento estuvo a cargo del anfitrión, Heber Quirque, quien manifestó: “Es con sumo placer que hoy recibimos en nuestra casa a los integrantes del Cipetur. Esperamos que tanto las actividades, como la estadía, se desarrollen en el marco de la mayor cordialidad. Que las conclusiones a que arribemos sean altamente positivas y que nos permitan crecer en el quehacer turístico. Aprotur les da la bienvenida, están en su casa. Gracias”.
A continuación, el Cr. Juan Martínez agradeció la presencia de todos en el evento y el compromiso de la Camtur de seguir trabajando conjuntamente con el Cipetur y la Intendencia de Maldonado.
Por su parte, Roque Baudean manifestó su agradecimiento por la confianza depositada en el Cipetur.
Agradecimientos
Por último, Horacio Díaz también agradeció a Aprotur y al Cipetur por haber organizado el evento. Asimismo, expresó el muy importante papel del Cipetur y la necesidad de agudizar la relación con el mismo, medios gráficos, radiales y televisivos. El representante de la Intendencia de Maldonado dijo: “Tenemos una cuota parte de compromiso de legislar; el destino se adaptará a la compra-venta de moneda argentina, ya que es un destino con raíces regionales, en el que se utilizan las cuatro monedas de la región; también reivindicar el uso de la tarjeta de crédito como instrumento de pago”. Sobre la capacitación, resaltó la importancia de “educar para el turismo”. Significó la trascendencia del turismo rural y los establecimientos dedicados a ese servicio en el departamento y del patrimonio histórico-cultural del mismo. “Desafío con las corporaciones en la firma de acuerdos con la hotelería, por ejemplo, la refacción edilicia con el Centro de Hoteleros para aquellos que son afiliados de las corporaciones. Fortalecer el destino y las corporaciones; tiene que haber un diferencial entre afiliados y no afiliados. Hubo que invertir y hacer una agenda de trabajo con aportes privados y públicos, fortalecer las herramientas, mayor riqueza, calidad de vida, y aportamos a políticas de inclusión social”. Al finalizar resaltó el trabajo en conjunto con las Intendencias de Treinta y Tres, Lavalleja, Rocha, Canelones y Maldonado
Destino Piriápolis
Capacitación
Roque Baudean y Sergio Camporeale, en representación de la comisión directiva del Cipetur, hicieron entrega de los libros “Uruguay Visión” a Heber Quirque y Horacio Díaz. Luego, María Shaw hizo una reseña sobre la historia, misión y visión del Cipetur. A continuación comenzó la capacitación a través de la exposición sobre Marketing de Ciudades, a cargo de Edgardo Martínez Zimarioff, quien entre la multiplicidad de sus facetas profesionales y desde un punto de vista académico, es graduado en Ciencias de la Comunicación, licenciado en Marketing, psicodiagnosticador, diplomado en Consumo y posgraduado en Coaching y Liderazgo. Entre los numerosos y valiosos aportes hechos en su exposición, rescatamos principalmente “el ir a pescar o ir a cazar en turismo: tenemos que definir qué queremos ser: pescadores o cazadores”.
La segunda exposición estuvo a cargo de Luis Dentone, docente de Extensión de ORT en Maldonado, fundador y CEO de Puntahoy.com, portal inmobiliario de Punta del Este, quien disertó sobre “Posicionarse a través de Google y redes sociales”. En su muy interesante alocución parafraseó: “Ir a pescar en Internet o ir a pegarle al que le quiero pegar”.
Se hizo un reconocimiento especial a uno de los participantes más longevos, un periodista de Turismo de 94 años de edad, Fidias Plá Muró, quien con más de 50 años de trayectoria periodística ya en el año 1970 realizó uno de los primeros congresos de Turismo en el Uruguay y al que se tributó un sentido homenaje por parte de los colegas asistentes.
Sobre el mediodía nos esperaba un delicioso almuerzo en el snack bar Aerosillas, ubicado en la Rambla de los Ingleses junto al puerto de Piriápolis, donde se degustaron exquisiteces como miniaturas de pescado, rabas a la romana y una tradicional paella valenciana, atendidos cálidamente por el personal de dicho establecimiento.
Comieza el Fam Press
Comenzando el Fam Press, el grupo se dirigió hacia el Eco Parque Aventura, ubicado junto al cerro Pan de Azúcar, en la Ruta Interbalnearia Km 93,800, donde, luego de acondicionarnos con equipamiento, consistente en un arnés especial, y después de recibir en el centro de interpretación una charla técnica sobre lo que íbamos a realizar, los cuidados y recomendaciones que debíamos tener, fuimos conducidos hasta el pie del cerro, donde escalamos y llegamos a plataformas especiales diseñadas para ofrecer las mejores vistas del lugar y a través del Superman Cable se nos permitió vivir la sensación más parecida a volar. Fue todo adrenalina pura, que vivió el grupo en su totalidad, una experiencia realmente única y recomendable para disfrutar sin importar la edad, ya que lo han hecho tanto niños de 4 años como mayores de 84. La bajada del cerro la hicimos en rapel. Al finalizar esta aventura, nos encontramos con una de las pocas experiencias de cetrería en Uruguay. Distintas aves rapaces, como por ejemplo el águila mora, conviviendo con el hombre de la misma forma en que lo hacían los antiguos persas. Otra experiencia fantástica. Desde allí partimos al puerto de Piriápolis, donde fuimos embarcados por Barcos del Este. El responsable de una de las embarcaciones nos llevó a un hermoso paseo por la bahía de Piriápolis en un atardecer tan espectacular como inolvidable. Luego nos dirigimos a los hoteles asignados, en nuestro caso la muy bien ubicada Hostería Miramar, en plena rambla del balneario y el resto de la delegación se quedó en los hoteles Rivadavia y City, así como otro grupo lo hizo en las Cabañas Rincón del Bosque --esta con parrilleros y piscina. El fin de la jornada fue en el prestigioso restaurante La Corniche, donde fuimos agasajados por sus propios dueños con unos chipirones salteados y como plato principal una impresionante corvina a la parrilla. El domingo a la mañana partimos para realizar el llamado Circuito Místico, acompañados por la experta guía Cisel Cardozo. Dicho circuito consiste en “sentir la energía de la ciudad del porvenir”. “A recorrer sus caminos, que la Tierra generosa muestre sus senderos, el Fuego tibio del Sol reconforte el alma y el Agua cristalina renueve el cuerpo de la manera más sutil”. Subimos al cerro San Antonio y también fuimos a la legendaria y mística fuente de Venus. Hicimos un completísimo recorrido por la ciudad creada por don Francisco Piria y pudimos apreciar su incalculable legado. Pudimos descubrir una nueva Piriápolis, llena de simbolismos y mucha energía. Finalmente y como broche de oro, nos dirigimos al establecimiento campestre Piedra Mora, para degustar un típico asado junto al llamado castillo de Piria y al lado de la reserva de fauna de Piriápolis. Piedra Mora es un espectacular lugar rodeado de árboles y mucho verde, en un entorno natural, con cabañas muy bien equipadas, piscina y un restaurante atendido por sus propios dueños. Almorzamos en el enorme salón-comedor, equipado con juegos de salón. Toda la delegación disfrutó de una tarde excepcional. Al final de la misma retornamos a Montevideo, satisfechos de lo vivido durante esos dos días.
Por lo tanto, nuestro más profundo agradecimiento a Aprotur por esta invitación y a todos los que hicieron posible este recorrido por el siempre encantador “Destino Piriápolis” junto a colegas y amigos.
Una maravillosa experiencia, una aventura inolvidable, para repetir y que recomendamos a todo el publico receptor de SHOP NEWS.
Finalmente, queremos saludar a nuestros queridos lectores y desearles a todos lo mejor en las tradicionales fiestas.
¡Hasta el año que viene!
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